Nächster Backtag Donnerstag 24. April 2025
Damit Ihr keinen Backtag verpasst, folgt mir auf Instagram ste.ffibackt.
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Willkommen an meinem Lädeli
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Aktuell: Saisonales Gebäck, div. Cakestückli, hausgemachte Konfi & Gelee und vieles mehr... Kommt einfach mal vorbei... |
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Gerne würde ich für Euch spezielle Buffets herstellen. Bitte einfach anfragen.
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Steffi BacktIch bin Stefanie Arnold-Hunziker und bin in Mühlau aufgewachsen. Nach der obligatorischen Schule habe ich die Ausbildung als Bäcker / Konditorin absolviert.
Im Anschluss an die Lehre habe ich ein Jahr als Verkäuferin in einer Bäckerei gearbeitet. Danach wechselte ich wieder in die Backstube. In Unterägeri bei der Bäckerei Brändle war ich stellvertretende Backstuben-Chefin. Des Weiteren habe ich diverse Kurse im Bereich Confiserie, Zuckerbäckerei, Patisserie usw. besucht. Seit 2013 bin ich nun Mami meiner zwei "Ängelchen". Ab dem Jahr 2015 habe ich während 2 Jahren, zu Hause jeweils einmal im Monat einen Backsamstag durchgeführt und so meine Kunden mit frischem Brot beliefert. Zur Zeit backe ich einmal pro Monat an meinem Backtag, welche ich jeweils früh genug ankündige. Seit August 2022 hab ich mein "Lädeli" an der Hausmauer unseres Hauses eröffnet. Dort findet Ihr jeden Tag süsse Gebäcke, selbstgemachte Konfis und Gelee und an den Backtagen frisches Brot. Auf Anfrage mache ich weiterhin Dessert- und Apérosbuffets. Das Backen bereitet mir sehr viel Spass. Ich bin immer mit viel Engagement und Enthusiasmus an der Arbeit. Vielen Dank all meinen treuen Kundinnen und Kunden! |
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Dessert Buffet
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Apéro Buffet
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